Айлант высочайший (китайский ясень) - дерево до 30 м высотой, с ровным стройным стволом, покрытое серо-бурой морщинистой корой. Ветви раскидистой кроны, многочисленные, листья длинные, непарноперистые, с 15-25 парами яйцевидно-ланцетных листочков на коротких черешках. При прикосновении листья издают своеобразный неприятный запах. Цветки обоеполые, мелкие, с простым чашечковидным околоцветником, состоящим из 5 зеленоватых долек, 5 тычинок и пестика с верхней завязью, очень коротким столбиком и 2-4 длинными перистыми рыльцами. Плоды представляют собой продолговатые, неправильно-ромбические крылатки, окрашенные в соломенно-желтый или красновато-коричневый цвет со многими оттенками, 3-5 см длиной и до 1 см шириной. Семена гладкие, коричнево-черные. Цветет в июле, плоды созревают в октябре.

Как декоративное, быстро растущее растение разводится в Средней Азии, на Кавказе, в южных районах Украины, особенно в Крыму.

С лечебной целью используются трава (листья, цветки) и плоды.

Препараты айланта высочайшего обладают выраженным антимикробным и противовоспалительным действием.

В народной медицине листья и корни айланта используются против ленточных гельминтов и при дизентерии. Листья айланта считаются эффективным средством при лечении лейшманиоза.

В гомеопатии цветки, свежие побеги и молодую кору айланта применяют при скарлатине и дифтерии, а плоды - при мочекаменной и желчекаменной болезни.

Кора и листья айланта обладают раздражающими свойствами, поэтому у садовников, обрезающих его ветви, на лице или руках иногда появляется пузырьковая или гнойничковая сыпь. У животных, поедающих листья айланта, возможно отравление.