"Ты помнишь? - верили всерьёз
Во всё, что ветер принесёт...
Теперь же хочется до слёз,
А вот не верится - и всё!..."
Олег Митяев, "Давай с тобой поговорим"
Здравствуйте, Андрей Николаевич!
Извините за такое необычное предисловие... Недавно я купил на рынке у травницы, у которой я уже много лет покупаю разные травы и корни по потребности, три упаковки шлемника байкальского. Сегодня измельчил это сырьё и поставил настаиваться настойку. И обратил внимание на то, что внешний вид сырья отличается (эх, жаль, не удосужился сфотографировать...): в одной упаковке корни внешне выглядели так же, как и в прошлые разы, когда я покупал их у этой же травницы - с выраженным жёлтым цветом корней на изломе, а вот в двух других этот цвет был коричневым, да и размер корней был больше в диаметре - до двух-трёх сантиметров... На вкус корни во всех упаковках горькие.
Я сунулся в интернет и вот здесь - https://doctor-v.ru/med/shlemnik/ - прочёл о признаках корня шлемника:
- Важное диагностическое значение для определения подлинности сырья имеет ярко-желтая окраска излома корней
- При смачивании излома корня раствором щелочи появляется оранжевое или красное окрашивание (флавоноиды)...
Насторожившись, я попробовал проверить последнее приведённое выше утверждение. Добавил в 30...40 мл воды четверть чайной ложки пищевой соды. Извлёк из банок по кусочку сырья (благо, что я поставил настаиваться каждый из различающихся между собой видов в отдельную банку) и поочерёдно окунул в получившийся щелочной раствор. И ни один из кусочков корня не изменил свой цвет... Уж не знаю, помешал ли этому 70%-ный спирт, в котором они находились уже часа три...
Вот теперь и не знаю, что думать - действительно ли мне продали корень шлемника?..
Вы не могли бы прокомментировать эту ситуацию и порекомендовать, как мне теперь поступить с этими будущими настойками?
Насчет пробы ничего определенного сказать не могу. Возможно, спирт как-то повлиял на реакцию. Мне подобных вещей за всю мою практику делать нужды не было, потому как я всегда получал сырье из проверенных источников, сомневаться в которых не приходилось.
Корень шлемника действительно имеет ярко-желтое окрашивание. Других вариантов сырья мне не попадалось никогда. Думаю, что в вашем случае не исключена фальсификация, если уж корень желтым не был.
Отюда ответ на ваш вопрос: если вы хоть сколько-то сомневаетесь в подлинности сырья, ни в коем случае не принимайте сами и не давайте никому препаратов из такого сырья!
Ясно, Доктор! Спасибо Вам большое за ответ. Жаль, конечно, потраченных денег на эти две упаковки и на спирт для них... Но делать нечего. И ещё печально, что доверие к этой травнице утрачено. Она, конечно, может быть, и не виновата в подлоге, просто не проверила сама... Но доверять ей на слово я больше не смогу, теперь буду перепроверять в меру своих возможностей. Видимо, перед покупкой таких вещей придётся сначала вооружаться необходимыми знаниями...
