Вопросы в ходе лечения

Благодарю Вас, доктор, доброго Вам здоровья.

Потемнение части растения выше настойки говорит о его окислении. В большинстве случаев ничего страшного. Но свойства настойки ухудшаются. А ряд растений при окислении дает ядовитые метаболиты. Например, кумарин донника переходит в ядовитый дикумарин.

Здравствуйте Андрей Николаевич, у меня возник вопрос, на который я не могу найти ответ : если при приготовлении настойки часть растения оказывается над жидкостью{в моем случае водкой}, то эта часть окрашивается в темный цвет и при переливании и вся жидкость приобретает темноватый неприглядный вид. Почему это происходит и можно ли пользоваться такой настойкой для лечения?