Сердечник луговой - Cardamine pratensis L.

Семейство капустные (крестоцветные) - Brassicaceae Burnett. (Cruciferae Juss.)

Сердечник луговой (полевой) (народные названия: белоцветка, горчица полевая, луговая, горлянка, кардамион полевой, кукушник, кресс ключевой, луговой, смольный, смолянка, подлеска, сердечник, жеруха болотна) - многолетнее травянистое растение с коротким корневищем, высотой 15-40 см. Стебель прямостоячий, простой или слабоветвистый в верхней части. Листья непарноперистые с 4-10 парами листочков; прикорневые листья в виде розетки с длинными черешками, с округлыми листочками; стеблевые - короткочерешковые с линейно-продолговатыми листочками; самые верхние листья с 2-3 парами линейных листочков. Цветки собраны в 10-20-цветковую кисть, которая в начале цветения щитковидная, а потом вытягивается. Лепестки белые с лиловыми жилками или лиловые длиной 10-12 мм. Тычинки с желтыми пыльниками. Плоды - прямые, линейные, многосемянные стручки длиной до 4 см на косоотклоненных цветоножках. Семена продолговато-овальные, до 1,5 мм длиной и около 1 мм диаметром, темно-желтые или буроватые.

Цветет весной или ранним летом.

Распространен в европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, на Украине, в Беларуси, по всей Евразии (за исключением пустынь и тропиков), в Северной Америке, в горах Африки (Эфиопия).

Растет на влажных лугах, травянистых болотах, по берегам рек и водоемов. Свежее растение, содержащее гликозид, отщепляющий эфирное масло, имеет острый горький вкус.

Оно считается ядовитым для лошадей, так как у них при поедании сердечника лугового наступает ревматическое воспаление копыт. В сене ядовитые свойства растения исчезают.

С лечебной целью используются верхушки стеблей с цветками.

В траве и корнях обнаружен гликозид глюкокохлеарин, содержащий серу. В цветках содержится глюконастурцин и мирозин, а в траве - 160-313 мг% аскорбиновой кислоты. В семенах найдена мироновая кислота, а в траве и корнях - гликозид, отщепляющий бутилцианат.

Сердечник луговой обладает мочегонным, противовоспалительным, противоцинготным, желчегонным, седативным, противосудорожным и противоглистным действием.

Отвар травы рекомендуется народной медициной при пневмонии и воспалении верхних дыхательных путей, как стимулирующее и потогонное средство, а настой цветков или цветущих верхушек при ревматизме и кожных заболеваниях, как противоглистное и

желчегонное средство. Отвар семян применяется как мочегонное средство. Водный настой цветков применяется при эпилепсии и нервных заболеваниях, сопровождающихся судорогами и истерическими припадками.

Измельченные листья используют вместо перца как горькую приправу. Листья можно солить, мариновать. В свежем виде надземные части используются для салатов, винегретов, варенья - они теряют горечь, пригодны как гарнир и начинка для пирогов.

Эфирное масло из травы и свежая трава применялись при лечении цинги. Сок применялся во Франции в средние века при опухолях. На Дальнем Востоке отвар травы применяется при воспалении верхних дыхательных путей, при венерических болезнях, при диабете, для полосканий при зубной боли. Настой верхушек стеблей с цветками обладает диуретическими, желчегонными, противосудорожными свойствами, применяется при асците, желтухе, гельминтозах, истерии.

1. 1 столовая ложка сердечника лугового на 1 стакан кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана 4 раза в день при холецистите.

2. 1 столовая ложка цветков сердечника лугового на 1 стакан кипятка, настаивать 30-40 минут, процедить. Принимать по 2 столовых ложки 3 раза в день до еды при сахарном диабете.