Бурачник лекарственный

Бурачник лекарственный - Borago officinalis L.

Семейство бурачниковые - Boraginaceae Juss.

Бурачник лекарственный (огуречная трава) - однолетнее жестковолосистое травянистое растение с ветвистым стеблем высотой 30-60 см. Листья по краю мелко-волнисто-зубчатые, нижние черешковые продолговато-яйцевидные, морщинистые, верхние - сидячие, продолговатой формы. Цветки красивые, голубые, поникающие, на длинных цветоножках в завитках с пятилепестным сросшимся колосовидным венчиком.
Плод - четыре орешка.
Цветет в июне-июле.

Встречается в средней и юго-западной полосе России, на Кавказе.

Растет на огородах, в сорных местах. Культивируется как овощное (листья имеют огуречный вкус) или лекарственное.

С лечебной целью используются трава (стебли, листья, цветки).

В растении содержится много слизи, дубильные вещества, витамины, кремниевая, жирные кислоты, смолы, много азотнокислого калия и следы эфирного масла.

Препараты из надземной части растения обладают противовоспалительным, мягчительным, успокаивающим, ранозаживляющим, обволакивающим, обезболивающим и отхаркивающим свойствами.

В народной медицине довольно широко применяют настой из травы и цветков огуречной травы, приготовляемый из расчета 1:10. Настой назначается по 1\2 стакана 4-5 раз в день как успокоительное при неврастении, неврозах сердца, ревматизме, воспалении почек, болезнях с лихорадочным состоянием, кожных заболеваниях, а также как обволакивающее и отхаркивающее средство при различных поражениях дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. Сок растения - довольно эффективное средство при неврозах, неврастении. Его применяют по 1-2 столовых ложки 3 раза в день.

Листья обладают приятным ароматом свежих огурцов, весной и в начале лета их употребляют в пищу как витаминный салат.

3 г сухих цветков или 10 г сухих листьев на 1 стакан горячей кипяченой воды, настаивать в закрытой посуде 1-2 часа, для улучшения вкуса добавить сахар. Пить ежедневно по 1/3 стакана 4-5 раз в день как успокоительное. Курс лечения 3-4 недели.