ник: Прохор
А-а-а-а!.. Доктор, я вспомнил! Видимо, именно в этой статье Вы упоминаете о способе деалкоголизации настоек, при котором они добавляются ещё в горячий настой, и таким образом алкоголь из него удаляется (буквально - видимо испаряется, улетучивается).
Ну дык теперь мне всё понятно! Проблема, видимо, главным образом с моей памятью и внимательностью... Извините, пожалуйста, мне этот мой недостаток.
Ну а со своими запасами вина мне придётся распрощаться... В смысле, не употреблять. Ну что же, другим больше достанется. Но в меру, конечно же! 
Спасибо, Доктор, за науку! Буду лечиться в числе прочего и по Вашим рекомендациям.
С уважением, Прохор
P.S. Доктор, я давно вынашиваю план обсуждения с Вами вопроса веры применительно к здоровью и медицине. Можно ли эту тему поднять здесь, на страницах этого сайта, или в "ВКонтакте", или ещё как. Личную переписку я не имею в виду, ибо Ваши ответы на вопросы по этой теме могут быть весьма полезны многим людям. Считаете ли Вы эту тему достойной того, чтобы высказаться о ней с высоты своих авторитета и врачебного опыта